Обязанности:
- Операционное управление производством - Организация и контроль работы всех подразделений производства (холодный, горячий цех, упаковка, склад) - Обеспечение
Требования:
- Опыт работы заведующим производством / начальником производства / технологом пищевого производства от 3 лет - Обязателен опыт работы на пищевом производстве
Что вам предстоит делать: Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение Контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Разрабатывает рецептуры новых фирменных блюд. Осуществляет контроль ...
Локация: Красноярск, гастропространство «Артель» Зарплата: от 320 ₽/час + бонусы и чаевые. Примерный доход от 80 000 ₽ в месяц при полной загрузке. Тип занятости: Полная занятость, сменный график 4/3, 4/2, 3/3. График работы заведения: ВС–ЧТ 10:00–22:00, ПТ–СБ 10:00–00:00 Кто мы? Мы — Bao Guys, корнер ...
Вдохновляй, твори, руководи! Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вести за собой команду, тогда тебе к нам! В семейное кафе-ресторан КинзаЗа ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и душой кухни. Что готовим? В нашем меню — блюда европейской ...
Условия:
3/3 - 4/2 с 10:00 до 24/01:00. Есть возможность брать дополнительные смены; от 360 руб/час - единая ставка, даже если вы новичок. В начале пути вас будет сопровождать друг-наставник, который научит разбираться в основах продукта, технологии приготовления блюд, а также посвятит во вкус грузинских
Обязанности:
Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, проведение бракеража готовой пищи, разработка новых блюд, контроль качества продукции, проведение
Требования:
Требуется медицинская книжка; Опыт управления коллективом от 10 человек; Разъездной характер работы Опыт наставничества; Опыт работы в должности су-шефа
Обязанности:
участвовать в разработке ТТК и меню; соблюдать санитарно-гигиенические нормы; следить за количеством необходимых продуктов и проводить инвентаризацию;
Мы предлагаем:
стабильную зарплату на которую ты реально можешь влиять; удобный график работы (2/2 3/3 и дополнительные смены); обучение с опытными наставниками, личный
Вдохновляй, твори, руководи! Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вести за собой команду, тогда тебе к нам! В семейное кафе-ресторан КинзаЗа ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и душой кухни. Что готовим? В нашем меню — блюда европейской ...
График работы:
Полная занятость; Смены по 13–14 часов; Сменный график. Кого мы ищем: Опыт работы в общепите от 1 года (опыт работы на позиции старшего повара/су-шефа будет преимуществом). Знание ТТК, стандартов сервиса и санитарных правил (СанПиН). Нацеленность на рост: важно не просто готовить, а учиться
Компания Шеф Арсенал – это динамично развивающаяся компания продуктов питания на рынке HoReCa. Мы осуществляем поставки в рестораны, кафе, бары, доставки суши, пиццерии, и т.д. Нам нужен надёжный специалист, который возьмёт на себя банковские операции и поможет держать финансы под контролем. Если вы ...
Обязанности:
участвовать в разработке ТТК и меню; соблюдать санитарно-гигиенические нормы; следить за количеством необходимых продуктов и проводить инвентаризацию;
Мы предлагаем:
стабильную зарплату на которую ты реально можешь влиять; удобный график работы (2/2 3/3 и дополнительные смены); обучение с опытными наставниками, личный
Ресторан МAINA - новый проект нашей ресторанной группы, ресторан семейных событий, кухня открытого огня с ближневосточным акцентом. В нашем новом проекте современная, эстетичная кухня, будет много блюд на огне: тандыр, дровяная печь, блюда на углях. Минимизировано длительное хранение - ежедневные поставки ...
Обязанности:
разработка технологических карт; осуществлять руководство сотрудниками цеха, рациональное распределение обязанностей между членами бригады и ставить задачи
Требования:
Релевантный опыт работы 3-х лет Умение организовать работу команды и наладить производственные процессы Знание программы 1С,liko, ПК и навыки работы с
Обязанности:
Распределение задач между работниками кухни; контроль качества и скорости их работы, времени изготовления заказа. Контроль качества готовой продукции, непосредственное участие в процессе ее изготовления. Формирование заявок на закуп сырья, упаковки и вспомогательных материалов по количеству и качеству
Функциональные обязанности руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Требования образование высшее, профильное (инженер-технолог, технолог, техник-технолог); ...